Politica sui Cookie
Ultimo aggiornamento: 26 maggio 2026 · Versione 1.0
Questa pagina spiega quali cookie sono utilizzati da CateringOS e come gestirli. Documento soggetto a revisione legale prima del lancio in produzione.
1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web salvano sul dispositivo dell'utente per riconoscerlo nelle visite successive, mantenere la sessione di autenticazione e memorizzare preferenze. Possono essere distinti per durata (sessione vs. persistenti) e per soggetto (di prima parte vs. di terze parti).
2. Cookie utilizzati da CateringOS
CateringOS utilizza esclusivamente le seguenti categorie di cookie. (a) Cookie tecnici essenziali: il cookie di sessione di Supabase Auth, necessario per mantenere l'autenticazione dell'utente; durata limitata alla sessione del browser o al timeout configurato (massimo 7 giorni). Senza questo cookie il servizio non può funzionare. (b) Cookie analitici: NESSUNO. Plausible Analytics è completamente cookieless. (c) Cookie di terze parti: durante il flusso di pagamento, Stripe Checkout imposta i propri cookie tecnici di sessione gestiti direttamente da Stripe sul proprio dominio. Questi cookie sono attivi solo per la durata della sessione di pagamento.
3. Plausible Analytics (cookieless)
Utilizziamo Plausible Analytics, un servizio di misurazione del traffico ospitato in UE, che NON imposta cookie e NON raccoglie dati personali. Plausible aggrega tutti i dati per produrre statistiche di alto livello (numero di visite, pagine più viste, paese di provenienza) senza identificare il singolo utente. Per il dettaglio puoi consultare la policy dati di Plausible.
4. Gestione delle preferenze cookie
Poiché non utilizziamo cookie analitici o di profilazione, non è richiesto un banner di consenso ai sensi del provvedimento del Garante del 10 giugno 2021. Se desideri comunque disabilitare i cookie tecnici essenziali, puoi farlo dalle impostazioni del tuo browser: in tal caso il servizio non funzionerà correttamente (non potrai effettuare il login). I cookie di Stripe possono essere gestiti dalle impostazioni del browser sul dominio stripe.com.
5. Modifiche alla politica
La presente politica sui cookie può essere aggiornata se introduciamo nuove tecnologie o cambiamo fornitori. Le modifiche sostanziali saranno comunicate via email almeno 30 giorni prima dell'entrata in vigore. La versione corrente è sempre disponibile su questa pagina con data di ultimo aggiornamento e numero di versione.